Skölja bacon i vatten Skölj bacon i vatten innan du steker. Visst låter det konstigt? Skölja bacon i vatten vill väl ingen göra? Men det är faktiskt så att det finns ett par fördelar med att skölja lite vatten över bacon innan det är dags att lägga de i stekpannan. Flera kockar menar att de alltid sköljer bacon innan de steker eftersom att det blir en. 1 hur länge ska bacon koka 2 Skölj alltid bacon under kallt vatten innan stekning-ännu bättre, låt det dra i iskallt vatten i 2–4 minuter, torka det sedan väl med hushållspapper innan du steker det. Detta kommer både att förhindra att det stänker och att det krymper mindre. 3 krispig bacon 4 Hur gör man då för att skölja frukter och grönsaker? 1. Gnugga under kallt vatten. Om du vill hugga in på en färsk frukt eller grönsak som kan vara lite smutsig är det enklaste sättet att hålla den under rinnande kallt vatten i 20 sekunder och skrubba försiktigt med en mjuk borste. 5 Skölj med kallt vatten. Avsluta alltid med att skölja i kallt vatten. Om det handlar om tallrikar där du haft mejeribaserade produkter - glass, fil, yoghurt eller mjölk - så kan du även diska dessa i kallvatten. Om du använder varmt vatten så kan det innebära att stora klumpar bildas och det är gör det svårare att få riktigt rent. 6 Från 25 kr/månad Skaffa Feber+ Bacon är fantastisk och det finns en hel del olika tricks för att få till det perfekta baconet. I det här exemplet använder man en annorlunda teknik där man häller på massor med vatten och låter det koka bort för att få bacon som är krispigt men inte torrt. 7 steka bacon i våffeljärn 8 Skölja bacon i vatten vill väl ingen göra? 9 Om du vill ha perfekt bacon ska du skölja det i vatten innan du steker. 10